Por Cristina Galafate / Desde El Mundo
Si escribimos en el buscador Google el término keto arroja la friolera de 114.000.000 de resultados. No en vano, esta operación ha sido tan repetida en el año 2018 por parte de los usuarios que forma parte de las tendencias de búsqueda que más interés han generado en el campo de la salud. “El deseo de perder peso de forma rápida hace a este tipo de dietas muy atractivas y por eso se ponen de moda”, razona Mónica Barreal Francisco, experta en nutrición y cocina saludable.
Pero, ¿en qué consiste exactamente la dieta keto o cetogénica? ¿Funciona? ¿Tiene contraindicaciones? ¿Es peligrosa? ZEN consulta a un grupo de expertos para aclarar dudas respecto a este plan ligado a celebrities como Kim Kardashian: ella misma contó que adelgazó 25 kilos gracias a esta dieta.
