Desde El Español

En verano es normal cambiar la cocina de casa por la de chiringuito, sobre todo si se veranea en zonas de costa. A pesar de que su nombre evoque alimentos fritos y pesados, comer a pie de playa no tiene por qué ser sinónimo de alimentarse de forma nada saludable.

En vez de decantarse por unas croquetas o unos calamares rebozados, lo mejor sería variar y pedir platos más ligeros y frescos como ensaladas o gazpacho.

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