Desde El Español

El tándem leche con cereales es tan clásico como problemático. Está tan introducido en la cultura que resulta complicado encontrar una película o serie estadounidense en la que los niños y algunos adultos no desayunen este conjunto. Está tan extendido que, si se echa un vistazo a las producciones españolas, se puede encontrar exactamente la misma combinación. ¿Cuál es el problema?

Partiendo de la base de que los intolerantes a la lactosa no pueden desayunar este conjunto, para el resto, los lácteos no son algo imprescindible. Además, muchos de los cereales industriales son bombas de azúcar, por lo que tomar leche con cereales es más un capricho para tomar en un local situado en el barrio de moda de la capital, que un desayuno diario equilibrado.

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